24
25
26
27
28
29
30
31
  05 ,2012

プロフィール

カクさんとアヒル

Author:カクさんとアヒル
カクさんとアヒルのブログへようこそ♪
★連絡先:kakusantoahiru@hotmail.co.jp


カクさん(オス)は簡単でおいしい料理を作るのが得意な酒呑みです。得意技は、冷蔵庫の在庫整理。

アヒル(メス)は、食べる方が得意。たまに作るけど、料理本のレシピ通りの料理。得意技は、冷蔵庫の食材増やし。

カレンダー
04 | 2012/05 | 06
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
読書カレンダー本棚ミニ
ブロとも申請フォーム
QRコード
QRコード
23

Category: おうちご飯

Tags: ---

Comment: 0  Trackback: 1

炭水化物を出来るだけ摂らない緑豆春雨ダイエット   二日目
遂に二日目です。

ゆうべは、こちらで小さな小さなおつまみバッテラを3切れほど、
夜中と云うか朝方に、蟹チャーハンをレンゲにふた口と、あんかけ焼きそばを
ちょろっと食べたくらい。
がっつり炭水化物はやりませんでした。


我ながら素晴らしいスタートを切ったと云えるでしょう。


そして、いよいよ二日目です。
二日目があるなんて、思ってもいなかったでしょ。



今日はこんなので。

RIM4 y45y 54yG0044   RIMG4y 4545yy0046





なかなか旨いです。

RIMG4 56  u 40050


思ったほど辛くはないですね。

RIM4y 45y y64G0054

海老もプリプリ旨いです。



しかし、レパートリーがもうなくなってきました。

RIMGgngfd he hteh0055


なんかお薦めありましたら教えてください。




みてもらってると思ったら続けれそうです。
応援宜しくお願いします。
 ↓
人気ブログランキングへ







テーマ : おうちごはん    ジャンル : グルメ

23

Category: 野球

Tags: ---

Comment: 0  Trackback: 1

野球のはなし
酷いですねえ。

ナニが「関西ダービー」なんでしょうねえ。
誰が名付け親?センス悪すぎ。

5連敗の阪神に勝ってオリックス最下位脱出って・・・
こんなレベルでダービー云うてたら怒られまっせ。


今日は左の中山が先発。


金本、ブラぜルを休ませましょう。

俺が監督なら・・・
カタカナ抜きのオーダーです。


1 鳥谷  遊
2 関本  三
3 新井弟 一
4 新井兄 DH
5 浅井  左
6 平野  二
7 大和  中
8 田上  右
9 藤井  捕

 岩田   投


マ~トンも休んでもらいましょう。



新井の兄弟アーチとかみたいですね。



でも、おそらくこうでしょうね。


1 鳥谷  遊
2 平野  二
3 マ~  右
4 金本  DH
5 新井  三
6 浅井  左
7 ブラ  一
8 大和  中
9 藤井  捕

 

マ~トンの打順の入れ替えか、スタメン落ち。
ブラの代わりに関本か新井弟。
せめてどっちかやってくれたらなあ・・

しかし和田監督もしんどいですね。
ピッチャーが思ったより早くに崩れ出してるし、下でもいきのいいのがいてません。

今の戦力で十分戦えるって云ったのが自分ですからね。
李大浩獲るかと思ったけど・・・
バルちゃん出したのも痛いですなあ。
イデホとバルでホームラン13本。
阪神のチーム本塁打が14本。
痛いですなあ・・・


今で借金3、今日負けたらすぐに二ケタまで増えそうだわ・・・
そろそろ勝ってもらわんと。




人気ブログランキングへ←よろしくお願いします





23

Category: おうちご飯

Tags: ---

Comment: 8  Trackback: 1

ハヤシライスでっせ~
RIMGe w t 56t0113

こんときのソースでハヤシライスを。



うち飯。



大好物のハヤシライス。


あまり外で食べない一皿。
一番の理由は、ホントに美味しいとこのはやたら高いから。
2800円とか出すなら作りましょう。



おうちだと好きなマッシュルームもたっぷり入れられるでしょw

RIM4t 45G0110

天満市場で300円くらいでこんなに買えます。
大きさはバラバラだけど・・・


肉はロースを細切りにして。

RIM 24423G0111

そこそこいいの使います。
でもちょっとだけですから。
ハラミでも試しましたが合いません。
ソースが旨いからホントは肉はなくてもいいくらいですね。


玉葱のカットは繊維と直角に切るのが好みです。
大きさを揃えて丁寧に切ります。
繊維に沿って切るとこが多いですね。
好みの問題でしょうが、あれなら入ってない方がいいです。


決め手はケチャップと濃口醤油をほんの少し。
これで米とバッチリ合います。

ビーフシチューのソースだけでは、肉々し過ぎて重たいんです。


生クリームを少しかけて完成です。


米はもちろん炊きたての白米です。

カレーんときより、ちょっと柔め、普段よりちょっとかために炊きます。
外で食べないのは米が好みじゃない事が多いのも理由の一つです。


炊きたても美味しいけど、ちょっと冷めて水分がとんだのも美味しいですねえ。
2食目はそうやって食べます。

RIM43 t43t4343G0112

ル―もたっぷりかけます。
塩分は少なめなので、いっぱいかけても美味しくいただけます。




書いてて無性に食べたくなりました。
まずビーフシチューを作るところから始めなければ・・・

あ。次回はタンシチューでしたねw



ハヤシライスのお口になられましたらこちらを押してやってください。
                  ↓
             人気ブログランキングへ←よろしくお願いします














テーマ : おうちごはん    ジャンル : グルメ

22

Category: おうちご飯

Tags: ---

Comment: 10  Trackback: 1

炭水化物を出来るだけ摂らない緑豆春雨ダイエット
RIMGt rtrt 0005







炭水化物が好きだ。


炭水化物なんて言葉を知る前から好きだった。



なので、今更太るとか云われても、嫌いになれる訳もないし。

炭水化物無しで、食事終了のゴングは鳴らない。

しかし。40代後半になって、自分の体形がさすがに気になりだした。
若い頃は、ジムのプールで、ちびっこにインストラクターの先生と間違えられたことも
あるくらい、引き締まった体してたのになあ・・

あの頃から比べたら、プラス15キロ・・・
競走馬なら、一叩きで絞れるんだろうが、残念ながら俺はヒトだ。

最近は靴下を履くのもおっくうだ。
方っぽう履いたら、休憩入れてます。

ブーツなんかはもっとしんどい。
はあはあ云いながら履いてたら、普段は便利なセンサー付きの玄関の照明が消えてしまう。
人に見せられない、けったいなダンスを上半身だけで踊り、
おお~い!居てるで~と叫んでる自分が悲しい・・・


生まれて初めてのダイエットでもしますか。


ダイエットブログなんて、ちっとも面白くないだろうが、いつもの云い訳、日記ですから。


まあ、出来ないことは初めからやめた方がいいので、出来そうなダイエットを。

とりあえず、俺はおかずばかり食べられないのは分かってる。
居酒屋なんかで、酒呑みながら、あてばっかり食べてても、最後は必ず炭水化物が
必要なのだ。

なので、食べた感のあるものを考えて、緑豆春雨をメインにしてダイエットをすることにした。


早速ジャスコに買い物に。
今日は火曜市ですヨ。




使い勝手よさげなこれにしよう。

RIMG0tg weewt t003

1か月分くらい買おうかと思ったけど、ちょっと考えて6食分にしといた。



節約と、冷蔵庫の食材整理を兼ねたダイエット。

RIMGDaf th0002

一石三鳥!



冷凍してたかしわの小肉と玉子も加えて・・・


出来上がりです。

RIMG0wet twet ewr 008







酢とラー油、一味唐辛子で酸辛湯風に。

RIMG sad s0009





汗かきながらいただきました。

RIt wrt  teMG0010

酒は抜きです。

お水だけです。


うん、春雨があるから、食べた感ありますね。

RIM weettG0011

おうちでは出来るだけ続けたいと思います。


外では、ナニかとお付き合いも断れないので、どうしても食べないといけない時は
少なめにしときましょ。


お鮨はベツバラ?なので、気にしないことにします。
餃子も同じく。



焼肉のご飯はおかわり禁止に。

うどんは週に1回だけ。
蕎麦は大盛り禁止で盛り1枚。温かいのは抜きで注文。

カレーはご飯少なめで週に2回まで。

ラーメンは・・・ラーメンは、ちょっと考えます。

パンは・・・もともと食べないので、たまにはいいか。

まあ、酔っ払った時は、な~~んも考えんと食べるでしょうから、意識のある時は
守りましょう。


すげ~~

ダイエットする気なんだ、俺。

こんなきつい目標を公にして大丈夫かなあ・・・



あ。


日記はリアルタイムじゃないんで、暫くはダイエット宣言前の記事が続きます。
今日のこれはリアルです。



私の超厳しい、まるで断食のようなダイエットに応援のポチリお願いします。
  ↓
 
人気ブログランキングへ













テーマ : おうちごはん    ジャンル : グルメ

22

Category: おうちご飯

Tags: ---

Comment: 10  Trackback: 1

ちゃんぽん
RIM45 y45yG0014


ちゃんぽんの映像をテレビで視てしまって・・・
どうしても食べたくなり・・・


ちゃんぽんで有名な近所のお店に行った。



ここの皿うどんはたまに食べるんだけど、ちゃんぽんは久しぶり。


メニュー見てしまったら優柔不断な俺は、いらんもん注文しそうで、着席するなり
ちゃんぽんください。



あれっ・・こんな丼小さかったっけ。

とりあえず、生卵を底の方に沈める。
スープを一口。

ぬるっ・・・


しかも化学の味しかしない。
化学は否定しないけど、あまりにも酷い。
なにやら臭みも感じる。
そしてぬるい。


具がしょぼい。

まあ、海老やら浅利やらイカなんかにいいもの求めちゃいないけど、野菜がクズ。
もうちょっと、気持ちこめて切ってくれないと・・・


あ~~失敗した。

スープがぬるいから卵もええ具合にならない。


半分残してお会計。


840円也。



高っ。


どうなんでしょうねえ、作ってる方やお店の方は、840円の値打ちがあると思って
提供してるんでしょうか。
有名店の看板商品ということで、胡坐かきすぎちゃいますかね。




作りましょう。


うち飯。





野菜は心をこめてカットします。

RIMGrt tweer0010




もやしは落語を聞きながら、掃除します。

RIMG00wqewrtv 09



いい浅利が無かったので、蛤で。

RIMwwvtG0008.jpg



きくらげたっぷり。鶏の首肉とかにかまです。

RIMG054yy45 012

ハイ、安い材料で、出来るだけ美味しくがモットーでございまして・・・


葱、生姜、大蒜を炒めるとなんとも云えない香りがしますよね。

RI y45yy54yG0011



出来ました。

RIM5y 54 45yG0013


はりきったわりにピンボケ・・・

RIM45 y45yG0014



極太めんが旨いです。

RIM45y45 y45G0017



スープですか。

RIMG0020.jpg

ちょっとインチキしましたが、旨いですよ。
クラムチャウダーっぽくなったけど、ちゃんぽんしてますw
かにかまから、意外な出汁が出ます・・・びっくりした。






人気ブログランキングへ←よろしくお願いします




テーマ : おうちごはん    ジャンル : グルメ